蔥燒雞翅 分享傳送傳送列印 花香菇の草帽 76 食譜 212 粉絲 追蹤 224 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 雞翅 4支 蒜頭 1瓣 青蔥 1根 老薑 3~5片 糖 1小匙 薄鹽醬油 120cc 可樂 200cc 1 先備好以上食材。 蔥切段，老薑切片，蒜頭切碎。 2 1.乾鍋不放油先將雞翅逼出油，且表面煎的恰恰即可。 2.待逼出油後，依序放入砂糖，老薑，蒜頭，蔥下鍋翻炒且雞翅表面有點糖色。 3 倒入可樂，滾沸後改小火1分鐘，再加醬油。 讓醬汁稍收乾且有點稠稠即可。(約10分) 4 一不留神，有點焦，但還是很下飯。 小撇步 1.喜歡辣的可以加辣椒一起下去熬。 2.建議用不沾鍋，若無可點油煎，在下可樂前可以先將油倒點出來。 2016/12/03 發表 3,240 瀏覽
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