美國牛肋燉黑蒜

1 將牛肋條充分解凍。

2 鍋中放1/2的水並煮滾，放入牛肋條，約烹煮3～4分鐘，熄火，將水倒掉，洗淨肋條血水。

3 鍋中裝約1000cc～1500cc 的水，水滾後放入牛肋條、黑饌燉滷包、醬油。 水量需高於食材的高度，如果沒有請酌量加水至超過食材高度。

4 燉煮約90分鐘，至牛肋柔軟。

5 搭配富陽熟成黑蒜頭ㄧ起食用，開胃解膩，營養健康。