❤低卡料理 ❤健康好味低熱量雞胸肉鬆

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外面買的肉鬆總是覺到太燥太鹹又不知道加了甚麼添加物嗎? 嘴饞想來點好味好食卻又怕胖嗎? 超簡單的小食只要15分鐘就可以解決囉! 無論是配酒、單吃或是配菜,連包飯糰都可以喔!

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

雞胸肉 200g
蠔油 30g
砂糖 10g
  • 1 雞胸肉放進微波爐以最大火叮3分鐘(不要叮太久會太乾待會兒不好醬料不好拌入)
  • 2 叮出來的雞肉會有些許的雞汁可以拿去煮湯煮麵不要浪費XD
  • 3 隨意用手撕成小塊狀
  • 4 加入蠔油及砂糖拌勻
  • 5 平舖在烤盤上180度烤15分鐘即可
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小撇步

1. 烤10分鐘後記得打開焗爐翻面以免燒焦
2. 喜歡口味重一些的朋友可以多加些蠔油或是加一些辣椒粉
3. 如果要包飯糰的話建議烤10分鐘即可以免太乾影響口感

2016/12/01 發表 5,297 瀏覽

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