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❤低卡料理 ❤健康好味低熱量雞胸肉鬆

❤低卡料理 ❤健康好味低熱量雞胸肉鬆

描述

外面買的肉鬆總是覺到太燥太鹹又不知道加了甚麼添加物嗎? 嘴饞想來點好味好食卻又怕胖嗎? 超簡單的小食只要15分鐘就可以解決囉! 無論是配酒、單吃或是配菜,連包飯糰都可以喔!

101 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 雞胸肉放進微波爐以最大火叮3分鐘(不要叮太久會太乾待會兒不好醬料不好拌入)

    雞胸肉放進微波爐以最大火叮3分鐘(不要叮太久會太乾待會兒不好醬料不好拌入)

  • 叮出來的雞肉會有些許的雞汁可以拿去煮湯煮麵不要浪費XD

    叮出來的雞肉會有些許的雞汁可以拿去煮湯煮麵不要浪費XD

  • 隨意用手撕成小塊狀

    隨意用手撕成小塊狀

  • 加入蠔油及砂糖拌勻

    加入蠔油及砂糖拌勻

  • 平舖在烤盤上180度烤15分鐘即可

    平舖在烤盤上180度烤15分鐘即可

小撇步

1. 烤10分鐘後記得打開焗爐翻面以免燒焦
2. 喜歡口味重一些的朋友可以多加些蠔油或是加一些辣椒粉
3. 如果要包飯糰的話建議烤10分鐘即可以免太乾影響口感

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漂洋過海到香港定居的土生土長台北人,喜愛料理勝過一切,從料理中學習從料理中成長,希望可以將喜歡的口味改造成全新的食譜分享給大家❤

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