韓式辣醬炒雞胸肉

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在控制體重或減脂健身的 雞胸肉總是清燙都會吃到乏味 有時可以換點口味也很棒喔!起士可以補充一些蛋白質及鈣⋯⋯吃一點沒關係的😄
這道都沒有用到油喔!擔心口味重的人可將韓式辣醬減少 鹽可以選擇不加 其實也很夠味哦!

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

雞胸肉(去皮去骨) 半片
洋蔥 半顆
2根
蒜頭 適量
韓式辣醬 1大匙
米酒 半碗
起士or乳酪絲 依個人喜好
  • 1 將食材備好 雞肉切片
  • 2 雞胸肉片下鍋煎 (油可加或不加) 煎至稍微有點焦
  • 3 利用雞肉煎出來的一點點油爆香蒜及蔥白 再將洋蔥放入拌炒
  • 4 等洋蔥炒出香味 倒入米酒 悶一下 再加入一大匙的韓式辣醬 攪拌融化 拌炒至湯汁變濃稠後加入適量的鹽調味
  • 5 將剩下蔥綠加入 就可以準備起鍋囉! 起鍋時 喜歡吃起士的可以趁熱放上起士片或乳酪絲~~~👍
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2016/11/30 發表 8,738 瀏覽

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