Ca Ca Cooking 463 食譜 1,253 粉絲 追蹤 培根清炒高麗菜 描述 培根的香氣搭配清爽的高麗菜,輕輕鬆鬆就可以完成的美味佳餚哦! 401 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 高麗菜 1/2顆 紅蘿蔔 1/3條 培根 5條 乾辣椒 5支 蒜頭 2顆 青蔥 2支 調味 鹽 適量 步驟 高麗菜切成小段,胡蘿蔔削皮刨絲,培根切成段,蒜頭切片,青蔥斜切備用。 煮一鍋水加少許的鹽,待水滾後放入高麗菜,煮約2分鐘後撈起瀝乾。 熱鍋不用加沙拉油,將培根稍微煎一下盛起。 熱鍋加一匙油,把蒜頭、胡蘿蔔絲放入。 把高麗菜加入快炒。 再將培根放入,以適量的鹽調味。 最後加入青蔥段及乾辣椒。 均勻拌炒後盛盤,美味的培根清炒高麗菜就完成了哦! 小撇步 高麗菜如果先燙過再炒會更脆、更好吃喔 6,165 瀏覽 2016/11/30 發表