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Ian
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3 食譜 11 粉絲

烤蛋吐司

烤蛋吐司

描述

對象:懶得煎蛋的人|沒有爐火的外宿者
份量:小鳥胃的早餐
器材:家用小烤箱(只能定時的那種)

食材

步驟

  • 烤箱先啟動,預熱2分鐘。 這個時候把吐司一邊塗上奶油,一邊把中間部份壓凹。 把蛋打到中間凹處,撒上鹽、胡椒

  • 烤5分鐘後就會得到蛋白軟嫩蛋黃半熟的完美烤蛋。

小撇步

調味料可以隨自己喜好決定。

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Ian 3 食譜 11 粉絲

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留言

共 25 則
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  • han
    han

    請問奶油是要兩面都塗,還是只塗沒有壓平的那面?

    單面即可~ 而且是塗在打蛋的那一面喔~

  • YU Chen
    YU Chen

    建議用七十度以下!上下火全開!不然很容易土司烤太過蛋卻還沒熟

  • 杜佳芯
    杜佳芯

    不過烤箱要幾度阿?

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