每天30分鐘:丸世不恭便當


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第88個便當:丸世不恭便當
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玩轉人間,一剖便肉汁橫流,椒喘欲仙後留下多少菇戀,配上筋太軟,不風流也難。
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前87個便當:
http://www.instagram.com/imphoebesun

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
大賣場熟食區滷牛筋
一段
牛絞肉
100克
糯米椒
3根
香菇
2朵
辣椒
切三下
器材
章魚燒機
1台
  • 1
    淘米,按下電鍋,倒數三十分鐘。
  • 2
    糯米椒切段、香菇切丁、辣椒切三小片,和沙茶一起拌炒,配菜完成。
  • 3
    預熱章魚燒機,抹上奶油。 洋蔥切碎末,挾帶鹽和黑胡椒一起和牛絞肉攪和,用湯匙挖出一球章魚燒的大小,毫不在意地放上章魚燒機,然後開始塑形。 章魚燒機的魔力就在於不論放上去的食材離圓形多遙遠,翻轉幾次後就會是個無庸置疑的圓。
小撇步

章魚燒機絕對是強迫症患者人生必買小家電,徒手絕對做不出這麼令人滿意的圓形食物!

2016/11/28 發表 1,621 瀏覽
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