漢堡肉排 分享傳送傳送列印 阿堅奶爸 1 食譜 1 粉絲 追蹤 118 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 做給一歲多的女兒的漢堡肉排，以簡單不過重調味的方式製作！ 份量 1 人份 時間 5 分鐘 食材 豬絞肉 1/4斤 雞蛋 1顆 洋蔥丁 看個人喜好 蕃薯粉 2大匙 鹽 少少少許 1 先將1/4顆洋蔥切成丁狀備用 2 將豬絞肉、雞蛋、洋蔥丁、蕃薯粉、鹽少許混合在一起！ 用手抓混，並用甩肉方式做成肉泥！ 3 將肉泥分裝成一小坨，用保鮮膜冷藏ㄧ夜！ 4 將肉泥取出，沾些許蕃薯乾粉。 平底鍋內加入少許油，以小火慢煎壓扁！ 直至兩面金黃即可起鍋，完成！ 小撇步 其他配料綠花椰、紅蘿蔔塊、馬鈴薯泥都以水煮方式！ 2016/11/27 發表 4,392 瀏覽
討論