饗瘦美味-季節燉菜

描述
這道燉煮蔬菜,選用了現在這個季節容易取得的時蔬,切成小丁狀,依食材的特性分批下鍋拌炒燉煮,成完的一鍋燉煮菜,放涼後,可以放進保鮮盒保存當冰箱裡的常備菜,帶便當、或懶得買菜時,只要打開保鮮盒,就有滿滿的蔬菜可以享用,拿來拌義大利麵、拌飯、當排餐的邊菜,很好利用呢!
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這道燉煮蔬菜,選用了現在這個季節容易取得的時蔬,切成小丁狀,依食材的特性分批下鍋拌炒燉煮,成完的一鍋燉煮菜,放涼後,可以放進保鮮盒保存當冰箱裡的常備菜,帶便當、或懶得買菜時,只要打開保鮮盒,就有滿滿的蔬菜可以享用,拿來拌義大利麵、拌飯、當排餐的邊菜,很好利用呢!
三個好朋友,是人妻、兩個孩子的媽、忙碌的家庭煮婦,在2016年3月成立了「饗瘦美味」粉絲頁,與大家分享我們設計的各式低卡健康食譜,傳逹正確的飲食觀念與食物營養。初期設計的食譜大多是以瘦身為主軸,教大家如何不挨餓瘦身,又能吃得健康與美味;此後慢慢往家庭料理方向前進,跟大家分享各式家庭料理、節慶料理、時令美味等,希望能啟發大家跟我們一起動手做出道道美味又健康的料理,給自己和家人吃得安心又營養。
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