雜錦飯 列印 41 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 在雪櫃東拼西湊，再加一點蔬菜，全部放入電飯煲內一併煮熟就成~ 份量2人份 烹調時間30分鐘 食材 冬菇(中) 4隻 切絲椰菜 半個 細乾貝 10粒 紅米及糙米 1/4杯 白米 3/4杯 金華火腿 1片 鹽 適量 1 冬菇、細乾貝、金華火腿洗淨，然後浸軟(冬菇約需5小時，細乾貝半小時便可)，紅米及糙米洗淨浸約5-6小時 (如用熱水30分鐘即可) 2 將切絲椰菜洗淨，浸軟冬菇切條，加少許鼓油及糖醃半小時 3 紅米及糙米加入洗淨白米，倒入浸冬菇、細乾貝、金華火腿的水，再放入切絲椰菜一齊煮 4 差不多煮熟時加入少許鹽略拌一下煮至全熟即成 贊助 小撇步 歡迎有空來我的網誌及專頁看看： http://chengsfactory.blogspot.hk/2016/11/blog-post_23.html / https://www.facebook.com/chengsfactory 2016/11/25 發表 532 瀏覽
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