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艾華斯
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雜錦飯

雜錦飯

描述

在雪櫃東拼西湊,再加一點蔬菜,全部放入電飯煲內一併煮熟就成~

43 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 冬菇、細乾貝、金華火腿洗淨,然後浸軟(冬菇約需5小時,細乾貝半小時便可),紅米及糙米洗淨浸約5-6小時 (如用熱水30分鐘即可)

  • 將切絲椰菜洗淨,浸軟冬菇切條,加少許鼓油及糖醃半小時

  • 紅米及糙米加入洗淨白米,倒入浸冬菇、細乾貝、金華火腿的水,再放入切絲椰菜一齊煮

  • 差不多煮熟時加入少許鹽略拌一下煮至全熟即成

小撇步

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艾華斯 230 食譜 195 粉絲

沒有科學頭腦卻熱愛烘焙的女子,享受在廚房進行各種烹飪實驗,喜愛與文字玩遊戲,也喜歡帶著照相機發掘生活中的小趣味。

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