💗蒸的💗黑糖蜜🐣雞蛋布丁💯
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食材
牛奶液
🐮鮮奶油 or 鮮奶
250g
🐄鮮奶
500g
白砂糖
40g
🐣蛋夜
雞蛋
5個
其他材料
黑糖(每杯)
1小匙
保羅杯
12個
蒸布丁水量
量米杯6~7分滿
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1牛奶液全部備好，用小火將糖煮融化即可。 -
2雞蛋打散備用。
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3(保羅杯)每杯放入一小匙的黑糖。
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4稍微冷卻的牛奶液倒入蛋液裡，攪拌均勻。
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5過篩2次
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6過篩的雜質
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7布丁液平均倒入保羅杯內，放入電鍋中，加入水。
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8記得放一隻筷子，加蓋後開始蒸布丁。
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9電鍋跳起來，馬上取出布丁，冷卻後放入冰箱冷藏。
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10超嫩超美味，好好吃呦！
小撇步
🎈🎈🎈若沒有鮮奶油，則以鮮奶代替就好。