高女 155 食譜 45 粉絲 追蹤 香辣奶油鸡 描述 家里小孩不喜欢吃鸡胸肉,留着鸡胸肉就可以煮一道美味的奶油鸡,孩子也不会知道是鸡胸肉,哈哈! 55 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鸡胸肉 280g 盐 半小匙 鸡蛋 一粒 玉蜀黍粉 一汤匙 鲜奶油 200ml 奶油 50g 糖 一小匙 咖喱叶 适量 油 一碗 步驟 鸡胸肉洗干净后切片放盐。 然后放鸡蛋和玉蜀黍粉拌均匀,就淹着十五分钟。 这个时候把咖喱叶和辣椒洗净,辣椒切小粒备用。 烧热锅放油炸鸡肉,炸到这个程度可以了,把锅洗清洁烧热放奶油,辣椒和咖喱叶炒香,下鲜奶油和糖稍微热后就可以下鸡肉了。 炒两炒就可以上碟了。 小撇步 如果不喜欢多汁,鲜奶油可以减半,喜欢吃辣的话,辣椒放多几根吧! 3,226 瀏覽 2016/11/22 發表