香辣奶油鸡


高女
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家里小孩不喜欢吃鸡胸肉,留着鸡胸肉就可以煮一道美味的奶油鸡,孩子也不会知道是鸡胸肉,哈哈!

食材
280g
半小匙
一粒
一汤匙
200ml
50g
一小匙
适量
一碗
  • 1
    鸡胸肉洗干净后切片放盐。
  • 2
    然后放鸡蛋和玉蜀黍粉拌均匀,就淹着十五分钟。
  • 3
    这个时候把咖喱叶和辣椒洗净,辣椒切小粒备用。
  • 4
    烧热锅放油炸鸡肉,炸到这个程度可以了,把锅洗清洁烧热放奶油,辣椒和咖喱叶炒香,下鲜奶油和糖稍微热后就可以下鸡肉了。
  • 5
    炒两炒就可以上碟了。
小撇步

如果不喜欢多汁,鲜奶油可以减半,喜欢吃辣的话,辣椒放多几根吧!

2016/11/22 發表 826 瀏覽

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