香辣奶油鸡
家里小孩不喜欢吃鸡胸肉，留着鸡胸肉就可以煮一道美味的奶油鸡，孩子也不会知道是鸡胸肉，哈哈！
食材
鸡胸肉
280g
盐
半小匙
鸡蛋
一粒
玉蜀黍粉
一汤匙
鲜奶油
200ml
奶油
50g
糖
一小匙
咖喱叶
适量
油
一碗
-
1 鸡胸肉洗干净后切片放盐。 -
2 然后放鸡蛋和玉蜀黍粉拌均匀，就淹着十五分钟。
-
3 这个时候把咖喱叶和辣椒洗净，辣椒切小粒备用。
-
4 烧热锅放油炸鸡肉，炸到这个程度可以了，把锅洗清洁烧热放奶油，辣椒和咖喱叶炒香，下鲜奶油和糖稍微热后就可以下鸡肉了。
-
5 炒两炒就可以上碟了。
小撇步
如果不喜欢多汁，鲜奶油可以减半，喜欢吃辣的话，辣椒放多几根吧！
討論共 0 則