蒜頭香菇雞湯-簡易版

2016/11/21 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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冬季開始也是流行感冒的開始,蒜頭就是健身殺菌的好幫手,放進暖暖的雞湯內,心都暖起來了。

這道雞湯方便又健康唷~

食材 (4 人份 60 分鐘

蒜頭 20顆
一隻
杏鮑菇 適量
少許
米酒 少許
薑片 少許
  • 1 將雞洗淨後,放入滾水內燙熟,去除雜質,亦可在裡面放進少許薑片跟酒除去雞的腥味。燙好後再將雞沖洗乾淨。
  • 2 將所有材料洗淨後放入鍋內燉煮約一個小時,起鍋後加入鹽跟米酒即可。
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