Sharon Huang 1 食譜 1 粉絲 追蹤 Sharon私房料理 描述 什錦鮮飯~鑄鐵鍋版! 烹飪各種料理這麼久,這是我第一次嘗試用鑄鐵鍋!🤔🤔🤔 37 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 15 分鐘 食材 干貝、肉片、香菇、鮮筍、鮮菇 適量 蒜末、紅蔥醬 適量 芋香米6、黑米1 6:1 毛豆、蔥末 適量 蠔油、黑胡椒粉、鹽 適量 步驟 泡香菇 米酒泡干貝 所有備料~ 蒜末爆香、香菇加入下拌加入肉片拌勻⋯紅蔥醬⋯調味料⋯慢炒至料熟 放入優米⋯加上五杯半的水⋯悶燒15分! 小火燉10分鐘後~熄火!悶上五分鍾! 1,417 瀏覽 2016/11/20 發表