自製義大利油漬番茄乾

描述
在南義番茄夏末即結束時,會將它曬乾來保存,以便在冬季也能使用番茄來料理.
這種番茄乾濃縮了南義陽光的精華,光吃番茄乾就很美味,加上香料及橄欖油泡,Winnie稱它為人間美味啊!
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這種番茄乾濃縮了南義陽光的精華,光吃番茄乾就很美味,加上香料及橄欖油泡,Winnie稱它為人間美味啊!
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