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滿分人妻Coya的假日料理

61 食譜 4,767 粉絲

蒜苗臘肉

蒜苗臘肉

描述

簡單好吃又容易上手的家常菜。
滿分人妻 Coya's Holiday Lunch
https://www.facebook.com/coyalunch

360 說讚 3 一起做

份量

2 人份

食材

臘肉

適量(切片)
蒜苗

1根(切斜片)
大型辣椒

1根(切斜片)
糖

1/2小匙
米酒

1/2小匙

步驟

蒜苗用刀背拍鬆後切斜片，辣椒切斜片，臘肉切片（不要太厚）。
中火下臘肉逼出臘肉油脂
臘肉的肥肉處呈現半透明時下蒜苗拌炒
蒜苗炒香後，下糖，拌炒，再下米酒炒勻即可。
完成！
此道菜出現在本人馬不停蹄的挑戰100天不重複的假日午餐Part 27: 青椒炒肉絲、蒜苗臘肉、菜飯
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2016/11/24 發表

滿分人妻Coya的假日料理 61 食譜 4,767 粉絲

•熱愛下廚的網頁設計師 •喜歡攝影 •用照片記錄料理 Coya獨家攝影背景紙 https://www.coya.tw/product/coya_bg 不重複的菜色圖文總覽 https://www.coya.tw/holiday-dishes 食物攝影課 https://www.coya.tw/other-category/food-photography/2486

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