仿知名【巧克力脆片】


♡安夏の手作人妻食堂♡
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簡單的巧克力脆片,利用玉米脆片或杏仁片就能製作,裹上一層喜愛的巧克力外衣,咬起來喀滋喀滋非常好吃唷!
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份量
10 人份
時間
30 分鐘
  • 1
    使用150g的玉米脆片或是杏仁片都可,也能2種混合
  • 2
    稍微捏碎備用
  • 3
    準備200g的巧克力,選用自己喜歡的巧克力都行(建議使用60%以上的苦味巧克力才不會太甜)
  • 4
    隔水加熱融化
  • 5
    加入捏碎的玉米脆片裡拌勻
  • 6
    放入模型裡,或直接取適當份量鋪在烘焙紙上,用杏仁片點綴,放至冰箱冷藏固定就完成囉!
  • 7
    也能用塑膠袋捲成條狀,變成巧克力棒比較好入口唷^^
2016/11/19 發表 7.9 萬 瀏覽
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討論

共 8 則
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  • 葉子
    葉子

    請問巧克力粉可以嗎?

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    作者♡安夏の手作人妻食堂♡

    這樣黏不起來唷~

  • Yaooooo
    Yaooooo

    請問玉米脆片是要甜的嗎還是沒甜的?

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    作者♡安夏の手作人妻食堂♡

    都可以

  • 派大茹
    派大茹

    請問若是要冰的話大概多久後能吃呢

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    作者♡安夏の手作人妻食堂♡

    冰起來只是要讓巧克力快點凝固而已,沒凝固也是能直接吃

  • Jennifer Huang
    Jennifer Huang

    請問做好後就一直般常溫保存就好嗎?謝謝

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    作者♡安夏の手作人妻食堂♡

    是的~如巧克力會融化就要放冰箱

  • 檸檬
    檸檬

    可以請問是用什麼的巧克力嗎 謝謝

    ♡安夏の手作人妻食堂♡
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    我是用烘焙用的苦甜巧克力,使用自己喜歡的即可

  • 邱小鋒
    邱小鋒

    請問因爲冰過定型了,那保存放多話一定要冰著嗎?還是能放在保鮮盒裡

    ♡安夏の手作人妻食堂♡
    作者♡安夏の手作人妻食堂♡

    這些食材都是不用冰的,如果巧克力會溶化就要放冰箱

  • 愛吃鬼小Q
    愛吃鬼小Q

    請問這份食譜大約可以做幾片

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    作者♡安夏の手作人妻食堂♡

    看大小厚度~10片沒問題喔~

  • Tzu Lin
    Tzu Lin

    愛吃義美的巧克力酥,下次要來做看看你的食譜❤(ӦvӦ。)

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