仿知名【巧克力脆片】


簡單的巧克力脆片,利用玉米脆片或杏仁片就能製作,裹上一層喜愛的巧克力外衣,咬起來喀滋喀滋非常好吃唷!
♡安夏の手作人妻食堂♡
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份量
10 人份
時間
30 分鐘
食材
玉米脆片or厚切杏仁片
150g
巧克力
200g
杏仁片
適量
  • 1
    使用150g的玉米脆片或是杏仁片都可,也能2種混合
  • 2
    稍微捏碎備用
  • 3
    準備200g的巧克力,選用自己喜歡的巧克力都行(建議使用60%以上的苦味巧克力才不會太甜)
  • 4
    隔水加熱融化
  • 5
    加入捏碎的玉米脆片裡拌勻
  • 廣告

  • 6
    放入模型裡,或直接取適當份量鋪在烘焙紙上,用杏仁片點綴,放至冰箱冷藏固定就完成囉!
  • 7
    也能用塑膠袋捲成條狀,變成巧克力棒比較好入口唷^^
2016/11/19 發表 6.8 萬 瀏覽
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討論共 7 則

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請問玉米脆片是要甜的嗎還是沒甜的?

6 months ago
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作者回應

都可以

6 months ago
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請問若是要冰的話大概多久後能吃呢

2 years ago
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作者回應

冰起來只是要讓巧克力快點凝固而已,沒凝固也是能直接吃

2 years ago
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請問做好後就一直般常溫保存就好嗎?謝謝

2 years ago
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作者回應

是的~如巧克力會融化就要放冰箱

2 years ago
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可以請問是用什麼的巧克力嗎 謝謝

2 years ago
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作者回應

我是用烘焙用的苦甜巧克力,使用自己喜歡的即可

2 years ago
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請問因爲冰過定型了,那保存放多話一定要冰著嗎?還是能放在保鮮盒裡

2 years ago
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作者回應

這些食材都是不用冰的,如果巧克力會溶化就要放冰箱

2 years ago
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請問這份食譜大約可以做幾片

2 years ago
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作者回應

看大小厚度~10片沒問題喔~

2 years ago
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愛吃義美的巧克力酥,下次要來做看看你的食譜❤(ӦvӦ。)

2 years ago