仿知名【巧克力脆片】

2016/11/19 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
3.9萬 5,021 11 9

簡單的巧克力脆片,利用玉米脆片或杏仁片就能製作,裹上一層喜愛的巧克力外衣,咬起來喀滋喀滋非常好吃唷!
♡安夏の手作人妻食堂♡
FB:www.facebook.com/AnshaCuisine

食材 (10 人份 30 分鐘

玉米脆片or厚切杏仁片 150g
巧克力 200g
杏仁片 適量
  • 1 使用150g的玉米脆片或是杏仁片都可,也能2種混合
  • 2 稍微捏碎備用
  • 3 準備200g的巧克力,選用自己喜歡的巧克力都行(建議使用60%以上的苦味巧克力才不會太甜)
  • 4 隔水加熱融化
  • 5 加入捏碎的玉米脆片裡拌勻
  • 6 放入模型裡,或直接取適當份量鋪在烘焙紙上,用杏仁片點綴,放至冰箱冷藏固定就完成囉!
  • 7 也能用塑膠袋捲成條狀,變成巧克力棒比較好入口唷^^
贊助

共 9 人跟著做

看全部料理

討論共 11 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問若是要冰的話大概多久後能吃呢

一個月前
user_avatar
作者回覆

冰起來只是要讓巧克力快點凝固而已,沒凝固也是能直接吃

一個月前
user_avatar

請問做好後就一直般常溫保存就好嗎?謝謝

一個月前
user_avatar
作者回覆

是的~如巧克力會融化就要放冰箱

一個月前
user_avatar

可以請問是用什麼的巧克力嗎 謝謝

2個月前
user_avatar
作者回覆

我是用烘焙用的苦甜巧克力,使用自己喜歡的即可

2個月前
user_avatar

請問因爲冰過定型了,那保存放多話一定要冰著嗎?還是能放在保鮮盒裡

2個月前
user_avatar
作者回覆

這些食材都是不用冰的,如果巧克力會溶化就要放冰箱

2個月前
user_avatar

請問這份食譜大約可以做幾片

2個月前
user_avatar
作者回覆

看大小厚度~10片沒問題喔~

2個月前
user_avatar

愛吃義美的巧克力酥,下次要來做看看你的食譜❤(ӦvӦ。)

2個月前