仿知名【巧克力脆片】

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仿知名【巧克力脆片】
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簡單的巧克力脆片，利用玉米脆片或杏仁片就能製作，裹上一層喜愛的巧克力外衣，咬起來喀滋喀滋非常好吃唷！
♡安夏の手作人妻食堂♡
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份量10人份以上 烹調時間30分鐘

食材

玉米脆片or厚切杏仁片 150g
巧克力 200g
杏仁片 適量
  • 使用150g的玉米脆片或是杏仁片都可,也能2種混合
    1 使用150g的玉米脆片或是杏仁片都可,也能2種混合
  • 稍微捏碎備用
    2 稍微捏碎備用
  • 準備200g的巧克力，選用自己喜歡的巧克力都行（建議使用60%以上的苦味巧克力才不會太甜）
    3 準備200g的巧克力，選用自己喜歡的巧克力都行（建議使用60%以上的苦味巧克力才不會太甜）
  • 隔水加熱融化
    4 隔水加熱融化
  • 加入捏碎的玉米脆片裡拌勻
    5 加入捏碎的玉米脆片裡拌勻
  • 放入模型裡，或直接取適當份量鋪在烘焙紙上，用杏仁片點綴,放至冰箱冷藏固定就完成囉！
    6 放入模型裡，或直接取適當份量鋪在烘焙紙上，用杏仁片點綴,放至冰箱冷藏固定就完成囉！
  • 也能用塑膠袋捲成條狀,變成巧克力棒比較好入口唷^^
    7 也能用塑膠袋捲成條狀,變成巧克力棒比較好入口唷^^
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2016/11/19 發表 6.3 萬 瀏覽

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討論共 7 則

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派大茹

請問若是要冰的話大概多久後能吃呢

7 個月前
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作者回應

冰起來只是要讓巧克力快點凝固而已，沒凝固也是能直接吃

7 個月前
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Jennifer Huang

請問做好後就一直般常溫保存就好嗎？謝謝

8 個月前
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作者回應

是的～如巧克力會融化就要放冰箱

8 個月前
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檸檬

可以請問是用什麼的巧克力嗎 謝謝

8 個月前
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作者回應

我是用烘焙用的苦甜巧克力，使用自己喜歡的即可

8 個月前
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邱小鋒

請問因爲冰過定型了，那保存放多話一定要冰著嗎？還是能放在保鮮盒裡

8 個月前
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作者回應

這些食材都是不用冰的，如果巧克力會溶化就要放冰箱

8 個月前
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愛吃鬼小Q

請問這份食譜大約可以做幾片

8 個月前
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作者回應

看大小厚度~10片沒問題喔~

8 個月前
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Tzu Lin

愛吃義美的巧克力酥，下次要來做看看你的食譜❤(ӦｖӦ｡)

8 個月前

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