玉米起司烤飯球

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白飯拌入蛋液、雞蓉玉米濃湯、起司粉,揉成一顆顆飯球,偷偷塞進一顆起司球,放進烤箱烤一下,切開後,香濃牽絲滋味,美妙好驚喜^^
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食材

康寶雞蓉玉米濃湯 1包
鮮奶 3大匙
白飯 2碗
帕馬森起司粉 1大匙
1顆
馬茲瑞拉起司絲 半碗(約50g)
麵包粉 約1碗
粗粒黑胡椒 適量
義式香料 適量
  • 1備好所有食材
  • 2康寶雞蓉玉米濃湯湯包加入鮮奶攪拌均勻
  • 3將白飯、蛋、起司粉、粗粒黑胡椒與步驟2攪拌均勻
  • 4瑪斯瑞拉起司絲捏壓成直徑約15mm小球約10顆
  • 5將步驟2的飯捏製成掌心大小的飯球
  • 6以手指在飯球中戳一小洞,將步驟4的起司球塞入
  • 7再將飯覆蓋捏緊成球狀,裹上一層麵包粉
  • 8最後可再撒點黑胡椒,義式香料,放入預熱過烤箱以200度C烤約15分鐘至金黃色
  • 9香濃美味的玉米起司飯球完成,切開後還會牽絲喔^^
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小撇步

以上份量約可製作8-10顆掌心大小飯球:)

2016/11/18 發表 1,995 瀏覽

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討論共 1 則

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請問白飯要熱的還是常溫呢?謝謝

7 months ago