便當菜:青醬佐洋蔥菇菇鮮蝦

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你帶便當的好幫手!隔天吃還是很好吃的菜單~~打底用青醬,清新又爽口!再加上兩種菇跟鮮蝦,一整個非常搭配!怎麼能不試試呢?

食材

大蒜 2-3瓣
洋蔥丁 1顆
杏鮑菇 3-4朵
新鮮香菇 4-5朵
蝦子 6-8隻
青醬 2大匙
少許
蔥花 少許
  • 1 先將大蒜爆香後加入洋蔥拌炒
  • 2 再加入杏鮑菇跟香菇
  • 3 拌炒至菇類出水即可
  • 4 加入蝦子一起煮熟
  • 5 待蝦子變色後加入青醬跟鹽調味
  • 6 最後撒上蔥花,即可上桌享用
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2016/11/17 發表 1,622 瀏覽

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