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Grumpy Tummy
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牛小排泡菜鍋

牛小排泡菜鍋

描述

韓式泡菜鍋加了軟嫩無骨牛小排
冬天的幸福滋味

181 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先把冬粉泡水 可以縮短煮的時間 金針菇洗乾淨備用 洋蔥切絲 豆腐切塊 青白切段 綠部分切成花備用 牛小排切片備用

  • 熱鍋後加點油 把洋蔥下去炒 把洋蔥炒軟之後放入段 然後加水 放入調味料煮滾

  • 等步驟2的湯煮滾後放入金針菇以及嫩豆腐下去 大概煮個15分鍾入味

  • 放入冬粉以及牛小排片 等冬粉熟了撒上花就可以上桌囉

小撇步

雞蛋依喜好加入 喜歡雞蛋的人最後把雞蛋打上大約10秒就可以觀火上桌囉😋

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