Grumpy Tummy 2 食譜 6 粉絲 追蹤 牛小排泡菜鍋 描述 韓式泡菜鍋加了軟嫩無骨牛小排 冬天的幸福滋味 181 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 Costco 無骨牛小排 3片 泡菜 適量 嫩豆腐 1盒 金針菇 半包 洋蔥 1顆半 青蔥 3根 冬粉 2把 調味料 雞粉 2小匙 韓式辣醬 2大匙 步驟 先把冬粉泡水 可以縮短煮的時間 金針菇洗乾淨備用 洋蔥切絲 豆腐切塊 青蔥把蔥白切段 蔥綠部分切成蔥花備用 牛小排切片備用 熱鍋後加點油 把洋蔥下去炒 把洋蔥炒軟之後放入蔥段 然後加水 放入調味料煮滾 等步驟2的湯煮滾後放入金針菇以及嫩豆腐下去 大概煮個15分鍾入味 放入冬粉以及牛小排片 等冬粉熟了撒上蔥花就可以上桌囉 小撇步 雞蛋依喜好加入 喜歡雞蛋的人最後把雞蛋打上大約10秒就可以觀火上桌囉😋 8,830 瀏覽 2016/11/17 發表