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Gloria Deng
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微波燜燒版馬鈴薯洋蔥雞湯

微波燜燒版馬鈴薯洋蔥雞湯

描述

使用可微波燜燒罐,早上出門前微波5分鐘,再倒入適量熱開水燜燒至中午,就是熱騰騰的午餐或點心

86 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 買回的雞腿塊事先以熱水川燙去腥味及血水後放涼冷凍,要料理的前一晚放至冷藏室解凍

  • 馬鈴薯切塊,洋蔥切絲放入可微波燜燒罐,大白菜撕小片鋪上,加入1小匙鹽,再將解凍後的雞腿塊放最上層,加入約半杯98度C的熱開水後,蓋好微波蓋放進微波爐以600W微波5分鐘

  • 微波結束後,掀蓋再加入適量的98度C熱開水,將燜燒罐的蓋子旋緊,至少燜30分鐘以上即可

小撇步

使用可微波燜燒罐利用熱水微波,可免去傳統燜燒罐要先倒熱開水預熱一次的動作

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Gloria Deng 111 食譜 410 粉絲

不喜歡在瓦斯爐前香汗淋漓,也不想洗重重炒菜鍋的懶婦

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