彩椒煎蛋

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食材

紅椒 半顆
黃椒 半顆
雞蛋 4顆
鹽巴 少許
  • 1 先把紅椒和黃椒切丁,加入雞蛋打散及鹽巴調味(可視個人口味添加)
  • 2 平底鍋加入適當油,將彩椒蛋平均倒入平底鍋中,利用中小火讓蛋慢慢煎熟,兩面煎至金黃色即可
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小撇步

翻面再煎可利用盤子來翻面,這樣蛋比較不容易破掉噢

2016/11/15 發表 582 瀏覽

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