自家製果醬 ~ 黑莓果醬
黑莓可以說是莓果界的黑寶石
滿滿的維他命C
還能抗氧化
季節到的時候
一定要多買多吃
對身體很好哦 ~
做成果醬也是很不錯的呢 !
食材
冷凍黑莓
500g
糖
100g
檸檬汁
半個
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1 準備材料 -
2 所有材料和黑莓混合均勻
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3 加入陶瓷鍋中 , 開中大火加熱
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4 加熱過程中會出現泡沫 , 要把他們撈走 , 期間要不時攪拌 , 煮至用木匙刮鍋底可以有刮痕即可
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5 倒入已用滾水煮過消毒的玻璃瓶中 , 蓋上蓋子 , 放涼後即可移到冰箱中
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