自家製果醬 ~ 黑莓果醬
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黑莓可以說是莓果界的黑寶石
滿滿的維他命C
還能抗氧化
季節到的時候
一定要多買多吃
對身體很好哦 ~
做成果醬也是很不錯的呢 !
份量
8
人份
時間
10
分鐘
食材
冷凍黑莓
500g
糖
100g
檸檬汁
半個
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1準備材料 -
2所有材料和黑莓混合均勻
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3加入陶瓷鍋中 , 開中大火加熱
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4加熱過程中會出現泡沫 , 要把他們撈走 , 期間要不時攪拌 , 煮至用木匙刮鍋底可以有刮痕即可
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5倒入已用滾水煮過消毒的玻璃瓶中 , 蓋上蓋子 , 放涼後即可移到冰箱中
