野餐去，鮭魚飯糰 分享傳送傳送列印 花香菇の草帽 76 食譜 213 粉絲 追蹤 1,131 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 利用剩下的飯菜，做出營養滿滿的飯糰。 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 白飯 1碗 鮭魚 適量 香鬆 適量 雞蛋 1顆 薄鹽醬油 1匙 1 鮭魚去骨壓碎。 隔夜飯，鮭魚加熱。 2 蛋煎成蛋皮狀切細條 (我覺得這樣比較好包，或炒蛋都可) 3 將白飯，香鬆，鮭魚拌勻。 4 依序一層飯+蛋+飯，可以捏成自己喜歡的飯糰形狀。 5 空鍋不加油熱鍋，直接將飯糰放在鍋上加熱，先將一邊飯糰塗上一層薄薄醬油部份乾煎，待表面有點焦香就可翻面。 小撇步 1.鍋子為不沾鍋 2.香鬆及醬油已有鹹味，鹽巴可省。 3.飯糰要用力捏緊，以免翻面散開。 2016/11/08 發表 9,126 瀏覽
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