米奇廚房@奶油金針菇


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每次烤肉時總是特愛那烤金針菇的味道,但往往只能在烤肉時才會吃到...今日為了一解嘴饞,特別買了包金針菇回家料理~快速又好吃~不用等到烤肉~在家用平底鍋就可以嚕...便當配菜的好物啊!!

食材
金針菇
一包
奶油
適量
黑胡椒
適量
鹽巴
適量
  • 1
    金針菇洗淨切掉根部
  • 2
    將鍋燒熱,放入奶油加熱溶化
  • 3
    待奶油溶化後將金針菇放入鍋中內加一點水蓋上鍋蓋悶個45秒左右
  • 4
    接著加入鹽巴.黑胡椒調味後再拌炒一下即可呈盤
2012/03/12 發表 3.9 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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請問步驟3"加一點水蓋上鍋蓋悶",此作用為和?謝謝

a year ago