酒桂圓山藥米糕 Chuan-Nu Lien 674 食譜 651 粉絲 追蹤 83 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 記得小時候，阿母幫我們補冬最方便又經濟的，就是純酒甜米糕，涼涼冷冷的天氣，吃上一碗，沒多久便全身暖和和！ 食材 圓糯米 2杯 米酒 1．4杯 桂圓 酌量 紫色山藥 1塊 糖 3大匙（酌量） 糯米泡水1小時洗浄濾乾水分，加入米酒、山藥丁、桂圓，電鍋煮熟（外鍋1杯水） 起出煮熟的米糕，砂糖拌勻，放回電鍋再蒸（外鍋半杯水） 開關跳起後悶10分鐘 2016/11/04 發表 1,977 瀏覽
