酒桂圓山藥米糕 Chuan-Nu Lien 674 食譜 651 粉絲 追蹤 83 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 記得小時候,阿母幫我們補冬最方便又經濟的,就是純酒甜米糕,涼涼冷冷的天氣,吃上一碗,沒多久便全身暖和和! 食材 圓糯米 2杯 米酒 1.4杯 桂圓 酌量 紫色山藥 1塊 糖 3大匙(酌量) 糯米泡水1小時洗浄濾乾水分,加入米酒、山藥丁、桂圓,電鍋煮熟(外鍋1杯水) 起出煮熟的米糕,砂糖拌勻,放回電鍋再蒸(外鍋半杯水) 開關跳起後悶10分鐘 2016/11/04 發表 1,977 瀏覽