壽喜燒風味透抽燒
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使用壽喜燒醬調味的透抽，口味甜甜鹹鹹，很適合當下酒菜唷！
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
透抽
一尾（中小）
洋蔥
半顆
九層塔
少許
蒜片
一顆
薑
少許
壽喜燒醬
一大匙
米酒
少許
-
1透抽除去內臟、外皮，用少許米酒去腥 -
2洋蔥切成條狀，九層塔洗淨備用
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3蒜頭切片、薑切成條狀備用
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4熱油鍋蒜薑爆香，洋蔥加入拌炒
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5加入透抽及壽喜燒醬調味
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6起鍋前加入九層塔調味，就完成囉！
小撇步
使用壽喜燒醬快速又便利，省去調醬汁的動作
透抽加入或者變更為其他海鮮都十分美味