壽喜燒風味透抽燒


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使用壽喜燒醬調味的透抽,口味甜甜鹹鹹,很適合當下酒菜唷!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
透抽
一尾(中小)
洋蔥
半顆
九層塔
少許
蒜片
一顆
少許
壽喜燒醬
一大匙
米酒
少許
  • 1
    透抽除去內臟、外皮,用少許米酒去腥
  • 2
    洋蔥切成條狀,九層塔洗淨備用
  • 3
    蒜頭切片、薑切成條狀備用
  • 4
    熱油鍋蒜薑爆香,洋蔥加入拌炒
  • 5
    加入透抽及壽喜燒醬調味
  • 6
    起鍋前加入九層塔調味,就完成囉!
小撇步

使用壽喜燒醬快速又便利,省去調醬汁的動作
透抽加入或者變更為其他海鮮都十分美味

2016/10/29 發表 1,898 瀏覽
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