小魚乾遇到大白菜

2016/10/29 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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高雄中正市場-接近中午的菜價真是便宜啊!

食材 (3 人份 10 分鐘

主食材
大白菜 1顆
小魚乾 1大匙
紅蘿蔔 少許
調味
薄鹽醬油 少許
海鹽 酌量
鮮味炒手 酌量
小魚乾水 酌量
高湯(水) 少許
  • 1 1.小魚乾稍洗泡水 2.大白菜清洗切入口大小 3.油鍋下紅蘿蔔炒一下 4.下大白菜、小魚乾及高湯燜煮 5.起鍋前調味
  • 2 盛盤
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