小魚乾遇到大白菜
小魚乾遇到大白菜
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高雄中正市場-接近中午的菜價真是便宜啊！
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
主食材
大白菜
1顆
小魚乾
1大匙
紅蘿蔔
少許
調味
薄鹽醬油
少許
海鹽
酌量
鮮味炒手
酌量
小魚乾水
酌量
高湯（水）
少許
-
11.小魚乾稍洗泡水 2.大白菜清洗切入口大小 3.油鍋下紅蘿蔔炒一下 4.下大白菜、小魚乾及高湯燜煮 5.起鍋前調味 -
2盛盤
