米奇廚房@菠菜雞肉卷

Miki
16 食譜 45 粉絲

雖然最近雞肉飽受禽流感風波....不過是場親自挑選還是可以找到新鮮的雞肉,許久未做的雞肉卷...突然很想吃..所以就....

食材

一把
2片
一盒
2副
適量
  • 雞胸肉去筋、剖開敲薄備用

    雞胸肉去筋、剖開敲薄備用

  • 吐司切丁炒香至上色備用

    吐司切丁炒香至上色備用

  • 菠菜洗淨燙熟泡冰塊水備用

  • 將洋菇切片,起油鍋炒香切片洋菇,再倒入吐司丁拌炒,用胡椒和鹽調味

  • 雞胸肉片鋪上菠菜,放上炒過的內餡和比薩絲捲起,再綁上棉線

  • 將雞肉卷先用鍋子煎上色,再用烤爐烤熟取出切片排盤即可

    將雞肉卷先用鍋子煎上色,再用烤爐烤熟取出切片排盤即可

小撇步

Point 1. 雞肉卷外可另外再多包一層培根後在捲可多添加另外一
種味道
Point 2. 肌肉在片開及拍打時須注意,過薄將會使得之後包的時
候容易爆開

7,114 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Miki
16 食譜 45 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 2 則
default avatar

  • 愛雨

    愛雨

    這個好

  • 雨愛

    雨愛

    這個好

網友都在看

大家都在查

燉牛肉 滷豬腳 滴雞精 獅子頭 豬腳 蒜頭雞 鳳梨蝦球 櫻花蝦 紅豆湯 米餅 雞胸肉 植物肉 壽喜燒 梅干扣肉 蝦子 紅燒牛肉 脆皮燒肉 鴨賞 雪q餅 鱸魚 薑母鴨 發糕 蘿蔔糕 糖醋排骨 牛排 糖醋魚 東坡肉 水餃 回鍋肉 鮭魚 天使紅蝦 米糕 滷味 馬鈴薯燉肉 羊肉爐 紅燒肉 桂圓紅棗茶 刈包 砂鍋魚頭 麻油雞 蒜頭雞湯 香菇雞湯 石斑魚 紅燒獅子頭 泡菜鍋 鳳梨 鹽水雞 新豬肉 新餐肉 部隊鍋