寶寶食堂1y0m 奶油南瓜雞肉螺旋麵

2016/10/28 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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寶寶也可以來點西式料理!
這也適合親子共食喔!

食材 (1 人份 30 分鐘

義大利迷你螺旋麵 量米杯刻度4
雞肉蔬菜高湯 約75ml
栗子南瓜 約50ml
雞胸肉 約15ml
青江菜 適量
鴻禧菇 適量
蒜頭 一瓣
洋蔥 適量
貝爾佩斯奶油 1/3塊
  • 1 將食材處理為寶寶適合食用的大小
  • 2 迷你螺旋麵放入滾水中,煮約7分鐘撈起備用
  • 3 取炒鍋放入些許橄欖油、蒜頭、洋蔥爆香
  • 4 洋蔥炒軟後放入鴻禧菇拌炒
  • 5 炒出香菇香氣後加入高湯、南瓜、雞肉煮滾
  • 6 上一步驟煮滾後加入螺旋麵以及青菜
  • 7 加入奶油拌勻 煮滾約2-3分鐘確認青菜熟透即可
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小撇步

1. 南瓜的份量可依孩子的喜好增減
2. 如果喜歡細緻的口感,南瓜可先與奶油一起打泥

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