鮪魚香腸薄餅

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今天來點不一樣的香腸料理吧!

份量6人份 烹調時間30分鐘

食材

梓官黑鮪魚香腸 220g
金針菇 70g
中芹 30g
香菜 30g
洋蔥 180g
馬鈴薯 200g
春捲皮 1張
起司絲 20g
麵粉 10g
無鹽奶油 10g
二砂 5g
  • 1 香腸燙熟切小丁、金針菇切小段、中芹切末、香菜切末、洋蔥切末、馬鈴薯切片蒸熟與奶油混合、少許油將洋蔥炒軟備用。
  • 2 將步驟1之食材及二砂糖混合。
  • 3 取一春捲皮,放上混合好之食材,再放上起司絲,接合處再以麵粉糊黏合。
  • 4 平底鍋放少許油,煎已包好之薄餅至熟即可。
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小撇步

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2016/10/26 發表 1,055 瀏覽

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