海南雞飯（電子鍋版）

1 去骨雞腿醃料醃製最少2個小時

2 白米洗淨加入1又1/3的水（雞腿還會出水，所以水的部分需要少一點，不然會變燉飯喔！）放入薑黃粉、蔥段、薑片、半匙鹽按下煮飯鍵

3 製作油蔥：蔥花、薑泥、鹽、香油放入不鏽鋼碗裡，鍋子加入3匙橄欖油熱油後倒入準備好的油蔥裡備用。

4 飯完成後把雞腿肉夾出放涼，鍋子裡的飯拌勻再悶10分鐘

5 飯盛盤後擺上雞腿肉再淋上油蔥就完成了。