Ding Huiling 1 食譜 2 粉絲 追蹤 焗烤德國香腸綜合蔬菜馬鈴薯 描述 這道菜簡單容易上手唷! 96 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 45 分鐘 食材 馬鈴薯 一顆 彩椒(紅黃) 半邊切丁 洋菇 兩朵切片 洋蔥 半邊切丁 蒜頭 ㄧ小塊切丁 德國香腸 一條切塊 奶油 一小塊 顆粒黑胡椒 適量 鹽 適量 焗烤起司 適量 水 少許 步驟 先把馬鈴薯洗乾淨後削皮,然後切塊放碗蓋蓋子微波轉中火至大火五分鐘即可熟透(省去蒸馬鈴薯的時間)(蓋蓋子是防微波加熱時馬鈴薯水份乾掉) 把彩椒、洋菇、洋蔥、蒜頭、德國香腸各切丁切塊備用 熱鍋把奶油融化加入蒜頭、彩椒、洋菇、洋蔥先炒香再加少許水炒乾再加鹽、黑胡椒拌炒最後加德國香腸炒一下就可以熄火等焗烤備用(加水是要讓蔬菜快速軟化) 把微波好的馬鈴薯壓成泥,放入容器當中再把炒好的配料鋪在馬鈴薯上面然後灑上焗烤起司,放入家用小烤箱烤至10分鍾等焗烤變深色就可以上桌品嚐囉!(以家裡烤箱溫度改變焗烤時間喔!) 5,919 瀏覽 2016/10/22 發表