黑椒雞翅

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黑胡椒醬的濃烈黑胡椒氣味,讓肉類不論是煎、煮、拌、烤,都能添加風味。

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

雞翅 8支
花椰菜 1朵
調味料
8佳醬黑胡椒醬 適量
米酒 適量
醬油 適量
沙拉油 適量
  • 1將雞翅清洗,畫兩刀、對切
  • 2加入少許米酒、醬油醃製10分鐘
  • 3花椰菜切小朵後,清洗乾淨,加入少許食用油,將花椰菜入鍋燙熟,撈起
  • 4倒入一小匙食用油,雞翅入鍋煎至金黃
  • 5翻面煎熟,加入適量黑胡椒醬及水
  • 6煎至收汁,就可盛盤囉
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小撇步

剩餘的醬汁可淋在花椰花上

2016/10/20 發表 635 瀏覽

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