黑椒雞翅
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1 將雞翅清洗，畫兩刀、對切 -
2 加入少許米酒、醬油醃製10分鐘
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3 花椰菜切小朵後，清洗乾淨，加入少許食用油，將花椰菜入鍋燙熟，撈起
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4 倒入一小匙食用油，雞翅入鍋煎至金黃
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5 翻面煎熟，加入適量黑胡椒醬及水
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6 煎至收汁，就可盛盤囉
小撇步
剩餘的醬汁可淋在花椰花上
剩餘的醬汁可淋在花椰花上
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