饗瘦美味-水波爐 意大利香料烤野蔬

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大熱天煮飯變成苦差事,站在爐邊實在太煎熬,所以想了3道菜,可以利用水波爐或烤箱完成,可是完全沒開火唷!!!

食材

南瓜 半個
薄皮馬玲薯 數個
玉米筍 數個
杏鮑菇 2根
鹽之花 適量
義大利香料 適量
  • 1先把耐烤的南瓜切成約1~1.5公分厚的薄片,馬玲薯不去皮切成塊狀,一起送進預熱170度的水波爐,烘烤40分鐘
  • 2玉米筍對切,這樣的烤法,玉米筍完全沒有土味耶,我家的人超討厭吃玉米筍,這樣竟然大熱銷,大家搶著吃
  • 3杏鮑菇切成厚片,等到1⃣40分鐘後,把烤盤拿出來,放入玉米筍、杏鮑菇,淋上一些橄欖油、撒上鹽之花,再送進爐內烤20分鐘
  • 4出爐後拌勻就可以準備上桌
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小撇步

====這道菜相當好吃,我覺得冷菜應該也是很美賣====

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2017/06/29 發表 650 瀏覽

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