幸福甜點~紅豆地瓜湯

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簡單快速做出好滋味

份量3人份 烹調時間5分鐘

食材

地瓜 3~4條
紅豆 半斤
砂糖(約3湯匙) 依個人調甜度
  • 1把地瓜洗乾淨後蒸熟 若要快速一點可用微波爐大約3~4分鐘 每台波度不一樣建議一開始先3分鐘而後再自行調整
  • 2對於快速煮紅豆 我選用來自萬丹的蜜紅豆~大顆又好吃 本身蜜紅豆已經有甜度 所以可以先煮一小鍋糖水跟地瓜一起煮 水滾後關火在加入蜜紅豆快速又方便
  • 3紅豆大顆又好吃
  • 4完成囉!
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小撇步

地瓜熟度可用筷子插看看
糖水密度依個人喜好

2016/10/19 發表 4,715 瀏覽

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