奶油餅乾

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奶油餅乾

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簡單好上手😊

食材

低筋麵粉 200g

無鹽奶油 100g

牛奶 30g

糖粉 50g

小蘇打 0.5g

1 攪拌乳狀，加入糖粉一起攪拌均勻後，在慢慢加入牛奶攪拌
2 低筋麵粉加0.5蘇打粉，分次加入低筋麵粉成團即可
3 冰一個小時後壓模
4 烤的時候注意溫度
5 完成，不會太甜的口味

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2016/10/19 發表

有 2 人跟著做

討論共 5 則

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請問這做出來大概有幾片@@

9 個月前

如果沒有小蘇打粉的話，可以不用加嗎

10 個月前

如果要用可可粉要用多少啊

10 個月前

可以用巧克力塊取代巧克力粉嗎？
蘇打粉的作用是什麼？

1 年前

作者回應

蘇打粉是讓餅乾更脆一點
如果要巧克力口味，要用無糖可可粉，變巧克力口味

1 年前

感覺很好吃呢

1 年前

作者回應

可以試做看看

1 年前