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六方。甜點
33 食譜 196 粉絲

爆漿起司法國吐司

爆漿起司法國吐司

描述

吸飽蛋汁的法國吐司
搭配起司,鹹甜滋味讓人愛不釋手!
簡單易上手,還有類似布丁的軟嫩口感唷

科技宅
https://m.facebook.com/playdessert/

3,244 說讚 8 一起做

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

蛋汁

步驟

  • 吐司對切,充分浸泡蛋汁,蓋上保鮮膜放入冰箱30min

    吐司對切,充分浸泡蛋汁,蓋上保鮮膜放入冰箱30min

  • 取出後,可發現蛋汁幾乎吸飽了

    取出後,可發現蛋汁幾乎吸飽了

  • 小火下一湯匙奶油,兩面都蓋上鍋蓋煎3min

    小火下一湯匙奶油,兩面都蓋上鍋蓋煎3min

  • 夾入起司,烤箱180度烤至起司融化即可(可加入堅果與蜂蜜盛盤)

    夾入起司,烤箱180度烤至起司融化即可(可加入堅果與蜂蜜盛盤)

小撇步

1.煎的時候切記小火,鍋蓋不能打開,就能金黃酥脆
2.浸泡時間拉長風味更佳

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