培根豬肉銀芽捲【頂好超市】
少油烹調，以肉類當主食搭配不同的蔬菜，讓身體均衡攝取營養，簡單做健康吃的無油煙料理。
食材
培根豬肉火鍋片
1盒
綠豆芽
1包
小黃瓜
2條
淋醬
薄鹽醬油
2大匙
香油
1小匙
烏醋
少許
蘋果泥
1/4顆
香菜
2株
蒜頭
2顆
大辣椒
1支
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1 備料~ -
2 醬料備用: 以薄鹽醬油、香油、烏醋、香菜、蒜頭、大辣椒調製醬汁，再加入蘋果泥增添香甜氣味。
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3 先將培根火鍋肉片包覆綠豆芽，緊緊的捲起
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4 將捲好的培根捲擺放於蒸架，滾水蒸熟即可
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5 再以小黃瓜薄片捲起培根肉捲
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6 擺盤後搭配醬汁上桌。
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7 食用時，再淋上自調醬汁，清爽又具口感且健康的料理。
小撇步
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