蔬菜雙色烘蛋

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描述

利用蛋白和蛋黃分開,放入青椒和蕃茄,加入零嘴餅乾,讓烤蒸蛋變小點心鹹派。
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份量

2 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 說明食材如上。

    說明食材如上。

  • 先在模型內各放餅皮,把洋芋片壓碎放入底部。

    先在模型內各放餅皮,把洋芋片壓碎放入底部。

  • 2粒蛋,分別攪拌蛋白放一個器具,一個攪拌好蛋黃放一個器具,用網子過濾。灑上(檸檬鹽),墨西哥香草鹽,迷迭香葉。

    2粒蛋,分別攪拌蛋白放一個器具,一個攪拌好蛋黃放一個器具,用網子過濾。灑上(檸檬鹽),墨西哥香草鹽,迷迭香葉。

  • 上面放青椒丁,蕃茄丁。上面再擺幾片洋芋片。

    上面放青椒丁,蕃茄丁。上面再擺幾片洋芋片。

  • 入烤箱180度10分鐘後取出,冷卻凝固。
"蔬菜雙色烘蛋"即完成。

    入烤箱180度10分鐘後取出,冷卻凝固。 "蔬菜雙色烘蛋"即完成。

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