剩餘食材再利用,超下飯

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
主食材
中卷
半尾
甜豆
3~5條
紅蘿蔔
適量
玉米筍
3~5條
肉絲
20元
調味
海鹽
酌量
高樑酒
少許
黑醋
少許
醃肉絲
傳統醬油
酌量
太白粉
酌量
橄欖油
少許
  • 1
    準備好以上食材
  • 2
    1.肉絲先醃5~10分鐘,下鍋炒至8分熟加入少許高樑酒起鍋備用 2.原鍋下紅蘿蔔炒ㄧ下 3.加入玉米筍、甜豆、水及海鹽燜一下 4.下中卷拌炒9分熟 5.加入肉絲快速拌炒 6.起鍋前來點鍋邊醋
  • 3
    盛盤
2016/10/15 發表 1,467 瀏覽
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