老公教的簡易上手起司豬排
描述
我是一個不會煮飯的人，連切洋蔥都有困難
這邊跟大家要一起用我懶人學煮飯的方法跟大家分享，所以我老公用最簡單的方式告訴我怎麼煮，煮出來大家都稱讚，所以跟大家分享一下，手殘美味料理。
份量
2
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
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首先，我習慣先把備料都切好，一碗一碗裝好， 洋蔥先把頭切開，切對半後再切成丁塊，然後把肉片和醃料放一起，按摩一下 然後讓她泡一下，我是趁小孩睡覺時間做的所以大概泡了一個小時左右。
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開始拍肉，把肉筋給拍掉。 如果像我一樣手比較不會用菜刀拍的，可以拍幾下然後輕輕的用刀把肉劃開一點點
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把起司片對折後，放在肉與肉之間。 每兩片肉放兩片對折的起司。 起司片我覺得都可以，我就依方便為主買了附近商家的起司片（安佳）
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把肉片滾麵粉，滾麵粉的時候覺得很重要 不要讓肉片跟起司五馬分屍啊～～ 然後在滾一下蛋黃液， 接下來沾一下麵包粉 就可以下鍋了
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下油鍋。（炸到金黃色就可以囉）
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切開後～厚切起司豬排啊啊
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最後沾醬的部分看個人，也可以沾番茄醬、或咖哩醬唷
小撇步
肉片記得要拍到軟軟的透透的，
也可以加一點點的蘇打粉，增加口感。
可以等稍涼在切開～起司才不會流光光哦❤️
