雙芽牛肉蛋花湯 人妻廚房日誌-Mandy 845 食譜 4,686 粉絲 追蹤 29 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 1.將剩下的牛肉片跟蛋液一起下鍋煮湯，牛肉更滑口 2.海帶芽及綠豆芽=雙芽 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 主食材 牛肉片 半盒 海帶芽 1/3碗 綠豆芽 半包 雞蛋 1顆 水 3.5碗 調味 海鹽 酌量 鮮味炒手 酌量 步驟 準備好以上食材 1.海帶芽清洗一下，裝保鮮盒加少許開水放冰箱冷藏，待要煮時用剪刀將比較大塊的剪小塊 2.綠豆芽去頭尾（交給小幫手處理）清洗備用 1.將海帶芽放入水鍋煮滾調味 2.雞蛋打散加入牛肉片 3.海帶芽鍋放雞蛋液與牛肉片、銀芽稍煮一下關火，上桌 成品 2016/10/10 發表 1,727 瀏覽
