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人妻廚房日誌-Mandy
1,013 食譜 7,041 粉絲

雙芽牛肉蛋花湯

雙芽牛肉蛋花湯

描述

1.將剩下的牛肉片跟蛋液一起下鍋煮湯,牛肉更滑口
2.海帶芽及綠豆芽=雙芽

31 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.海帶芽清洗一下,裝保鮮盒加少許開水放冰箱冷藏,待要煮時用剪刀將比較大塊的剪小塊
2.綠豆芽去頭尾(交給小幫手處理)清洗備用

    1.海帶芽清洗一下,裝保鮮盒加少許開水放冰箱冷藏,待要煮時用剪刀將比較大塊的剪小塊 2.綠豆芽去頭尾(交給小幫手處理)清洗備用

  • 1.將海帶芽放入水鍋煮滾調味
2.雞蛋打散加入牛肉片
3.海帶芽鍋放雞蛋液與牛肉片、銀芽稍煮一下關火,上桌

    1.將海帶芽放入水鍋煮滾調味 2.雞蛋打散加入牛肉片 3.海帶芽鍋放雞蛋液與牛肉片、銀芽稍煮一下關火,上桌

  • 成品

    成品

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,041 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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