炭烤牛排口袋麵包三明治
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台北西門町意舍「吃吧」的特色料理，精選美國安格斯牛梅花肉切成薄片，以香料醃漬後熱炒至
5分熟，放入紐約獨家進口的口袋麵包內，加上蒙特利傑克起司，最後送入烤箱高溫碳烤，口袋麵包獨特的厚實口感與香味四溢的Q嫩牛肉，令人回味無窮，絕對是牛肉愛好者的最愛！
食材
切成薄片的牛肉片 牛肉片
適量
梅林辣醬油
適量
鹽
適量
黑胡椒
適量
橄欖油
適量
洋蔥切圈
視個人喜好
原味口袋麵包
一個
蒙特利傑克起士
視個人喜好
-
1先醃牛肉，起熱鍋用橄欖油炒至半熟
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2將洋蔥切圈另外炒軟
-
3將炒軟的洋蔥切圈與牛肉拌勻，與起士一同放入口袋麵包
-
4將口袋麵包放入220度烤箱烤3分鐘（視麵包厚薄決定烤的時間）
