5分上菜✨零失誤每次煮都一樣味道打拋豬
不管多隨性煮味道都一樣好吃，隔天帶便當微波還是一樣好吃打拋豬
食材
豬絞肉
100g
九層塔
適量
小蕃茄
1/3盒
洋蔥
一顆
檸檬
一顆
有醍醐味的台式醬油
主醬隨意放
香菇素蠔油
微量提味用
日式醬油（海鮮風味）
微量提味用
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1前置作業 1.絞肉米酒適量醃著去腥 （封口佳避免肉接觸過多空氣） 2.小蕃茄切1/2或1/4 3.洋蔥切丁 4.九層塔洗淨 5.檸檬榨汁備用
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2炒鍋熱油，營養的洋蔥爆香，炒至表面微焦略帶金黃色，下絞肉加入適量醬油及提味用兩種醬油，小蕃茄可以出場了 拎拎內心戲：這樣都不用放味素了，家裡沒放味霖的習慣也是跳過也能煮出好味道😂 噢噢噢，弄成便當也超好吃 -
3小蕃茄下鍋後拌勻，再加入九層塔拌勻，起鍋後淋上檸檬汁，上桌啦✨✨✨ 一邊寫一邊流口水
小撇步
醬油比例2：1：1
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