三色雞絲羹 列印 傳送 分享 傳送 10 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 食材 乾香菇絲 5朵 桶筍絲 1.5支 紅蘿蔔絲 250g 蔥絲 50g 中薑絲 40g 雞胸肉 180g 雞蛋 2個 1雞去膜順紋切絲 2筍子去老皮分四塊片絲、紅蘿蔔絲、香菇絲、薑絲、蔥絲 3🐔肉上漿（鹽巴、太白粉、酒）過水，放入鐵碗 4放入4-5瓢水水煮滾，放香菇、雞肉絲、筍子，放入調味料鹽巴、味精、太白粉水關火，調太白粉水放入打好的蛋液，蛋液放入鍋中在放入蔥絲薑絲，再稍微煮滾即可 贊助 2016/10/05 發表 505 瀏覽 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 相關搜尋： 雞絲 羹 三絲 三色 乾絲 討論共 0 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
討論共 0 則