涼拌小黃瓜
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這是母親手路菜，母親最拿手是涼拌小黃瓜，很脆很好吃。
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
小黃瓜
適量
鹽
3大匙
糖
1飯碗
辣椒
1支
白醋
1小匙
-
1說明食材如上。 -
2小黃瓜切長條，加入鹽放入塑膠袋束起來搖5分鐘讓出鹽水，倒掉鹽水。
-
3加入白糖和辣椒和白醋。
-
4攪拌均勻後入冰箱冷藏一晚，即可以吃。
-
5"涼拌小黃瓜"即完成。
