❤烤箱料理 ❤濃濃花生香餅乾

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描述

喜歡花生醬的濃濃香味嗎? 每次都吃花生醬塗吐司感到膩了嗎? 試試看一咬下去花生香瀰漫口中的美好滋味吧!

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

分組1
分組2

步驟

  • 準備食材,先製作分組1的花生醬內餡,先將花生醬與糖粉麵粉(不需過篩)攪拌均勻放入冰箱冷藏30分鐘使其變硬。

    準備食材,先製作分組1的花生醬內餡,先將花生醬與糖粉麵粉(不需過篩)攪拌均勻放入冰箱冷藏30分鐘使其變硬。

  • 將分組2的奶油先加熱融化後與砂糖及鹽攪拌均勻,雞蛋打散加入,再加入麵粉(不須過篩)攪拌至無顆粒狀。

    將分組2的奶油先加熱融化後與砂糖及鹽攪拌均勻,雞蛋打散加入,再加入麵粉(不須過篩)攪拌至無顆粒狀。

  • 分組2的可可麵團搓圓壓平後將冷藏過後的花生內餡搓成圓球包在裡面。

    分組2的可可麵團搓圓壓平後將冷藏過後的花生內餡搓成圓球包在裡面。

  • 放入預熱180度的烤箱烤15分鐘即可。

    放入預熱180度的烤箱烤15分鐘即可。

  • 如果喜歡原味的朋友就將低筋麵粉增加至130g即可。

    如果喜歡原味的朋友就將低筋麵粉增加至130g即可。

  • 一咬下去的內餡就像這樣花生香在口中散開喔~

    一咬下去的內餡就像這樣花生香在口中散開喔~

小撇步

砂糖可以選擇黑砂糖會更香喔! 花生醬一定要冰過才好塑形要記得喔!

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留言

共 1 則
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  • Vivi Wu
    Vivi Wu

    請問有影片嗎?

    您好因為我手機太爛了沒辦法攝影:( 但有任何問題都可以問我喔~

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