酸甜檸檬派

Yi-Hsin Chen
10 食譜 8 粉絲

描述

酸酸甜甜的檸檬派,好像戀愛的滋味...。

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

237g
118.5g
內餡
234.6g
42.6g
3顆

步驟

  • 將消化餅打碎,加入融化奶油拌勻,鋪在派底,180度烤10分鐘,放涼。

  • 將煉乳、蛋黃、檸檬汁和皮攪拌均勻,倒入派盤,180度烤15分鐘。

  • 冰涼一晚後切片食用更美味!

小撇步

怕太澀的人,可以少放一些檸檬皮,並在表面加上打發鮮奶油,可以調和檸檬的酸味。

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Yi-Hsin Chen
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