【集鮮屋】日式炸蝦咖哩飯 無時無刻都想吃咖哩嗎?加上美味的鮮炸戰鬥蝦,滋味無法擋喔~ 想知道更美味的蝦料理方式,請參考集鮮屋官網:http://www.jisenwu.com/sh...

【集鮮屋】日式炸蝦咖哩飯


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無時無刻都想吃咖哩嗎?加上美味的鮮炸戰鬥蝦,滋味無法擋喔~
想知道更美味的蝦料理方式,請參考集鮮屋官網:http://www.jisenwu.com/shrimp_cook.html

份量
1 人份
時間
30 分鐘
  • 1
    將人蔘戰鬥蝦解凍後開背、去蝦頭、去殼及腸泥
  • 2
    將蛋白混合適量的白胡椒與蒜味鹽,當作醃料醃約5分鐘
  • 3
    混合1/2的太白粉與番薯粉,將剛剛醃好的蝦附上炸粉
  • 4
    放入熱油中,以中高溫油炸至金黃色起鍋
  • 5
    擺上炸蝦、撒上燙熟的秋葵
  • 6
    最後淋上預先做好的咖哩醬,輕鬆上菜
2016/09/28 發表 1,832 瀏覽
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